テーマ:おすすめ品

8月の営業

今月の営業スケジュール、夏休みのお知らせ。 14日(水)・15日(木)と 21日(水)・22日(木)は、連休を頂戴いたします。  28日(水)は15時までの営業になります。 夏のおすすめ品 冷しからしうどん ¥980  一番人気はこちら!!  冷製のからしあんかけだれは、筍・人参・豚肉入りで…
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自家栽培そば販売

昨年、長野の畑で作ったそばを本日より販売いたします。 極めて少量しかないので 13日~15日連休中に一日15食限定。 長野産そば、つけそばメニューに 7月11日に収穫した、夏大根を薬味でサービス。 からみ大根もこの春作の採れたてを使用中 からみおろし蕎麦 ¥1,000にて。…
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武蔵野市産小麦の脱穀作業

当店でも販売中の『武蔵野地粉うどん』 武蔵野の新たな名物へ、伝統食の復活プロジェクトによって誕生したのがもう5年前・・・ そして、今年も市内の小麦畑では収穫期を迎えました。 本日は、去る6月6日に刈り取られてはざ掛けし、天日干しをしていた小麦の脱穀作業です。 脱穀前、今年の小麦はこんな感じです …
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6月の営業

今月の営業スケジュールです。 5日(水)・6日(木)は都合により連休いたします。 この時期のおすすめは 冷しからしうどん 冷製のからしあんかけだれは、筍・人参・豚肉入りで冷たいけどHOTな刺激、夏の食欲を掻き立てる一品。 トッピングはレタス・きゅうり・もやし・海老・うずら卵・コーン・かいわれ大根・錦…
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2月の営業

2013年2月の営業スケジュールです。 5日(火)は都合により15時で閉店させていただきます。 寒い日が続いてます、なべ焼きうどんの季節 店長のおすすめ鍋はこちら 鴨なべ焼きうどん ¥1,200 旨み抜群の合鴨だしに野菜もたくさん煮込んでお召し上がりいただくお鍋。 お味は東京風・関西風・みそ味…
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年明けうどん

謹賀新年 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 1月の営業スケジュール 今年も縁起物の年明けうどんをどうぞ 武蔵野吉祥七福神めぐりの参加者の方には、新春サービスあります!! 大むら店主。
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年越そば

今年は寒い冬ですね。 インフルエンザやノロウィルスが流行ってます、この暮れは体調管理に充分気をつけてお過ごし下さい。 大晦日 12月31日の年越しそばメニューです。 からしそばで年越しはいかがでしょう 31日午前11時より生そばの店頭販売いたします。 ご予約承り中です、お早めにどうぞ。 …
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12月の営業

冷え込みとともに、12月がやってきましたね。 今月の営業スケジュールです。 27日(木)は通常通りに営業いたします。 31日大晦日は、年越そば限定特別メニュー(通常より品数が減ります)で営業になります。 年越そば販売、ご予約承ります。 大むら店主。
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北海道産の秋新そば

毎年、一番早く秋新そばを届けてくれる 北海道雨竜郡雨竜町産のそばを挽き始めました。 そばの生産地は日本全国至る所にありますが その土地の気候・風土や栽培する品種の違いで そばの扱われ方にも差があるように思います。 今回入荷した、雨竜元気クローラ組合さんのそば 播種日は5/22で、刈取りは8/8と記載されてます…
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暑い日が続いてますね

当店では、真夏のジリジリした日差しの暑い日も 一番人気のメニューは『からしうどん』です。 汗をかきながらも、刺激的な味の魅力でしょうか・・・ 汗をかくのはちょっと・・・  という方へ 只今のオススメはこちら サッパリとひんやりと、ご賞味下さい。 『食べある記』三鷹~国分寺vol…
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8月の営業

暑い日が続いてます、熱中症など体調管理に気をつけましょう。 今月の営業スケジュールです。 夏休みとして、8日・15日・22日(水) お休みを頂戴いたします。 長野県茅野市、蓼科高原で栽培してきたからみ大根 今年の春作物は7月12日に収穫いたしました。 からみおろし蕎麦 ¥1,000 好評販売中です。 …
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冷しからしうどん

夏季の冷たいうどん・蕎麦メニューの始まりです。 冷し中華風 皿うどんはもう少しだけお待ち下さい。 6月の営業スケジュールは 6日(水)~7日(木)は連休を頂戴いたします。 武蔵境大むらmixiページ http://page.mixi.jp/view_page.pl?page_id=2…
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畑で奮闘

5月9日と17日、2週にわたり定休日に長野県茅野市まで出向いて畑仕事してきました。 9日の作業で植えた苗の一部は遅霜でダメになっちゃいましたが、辛味大根は発芽できてた。 無事に成長すれば、7月初旬頃にあのカラ~い大根で蕎麦をススってもらえるでしょう・・・ 茅野まで行ったついでのお楽しみは…
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ゴールデンウィークの営業

GW連休中、当店は休まずに営業しています!! お出かけの際のお食事にぜひどうぞ~ 3日木曜日は営業、9日~10日に連休を頂戴いたします。 ゴールデンウィーク期間中、チェックインクーポンをご利用いただけます。 お食事後のデザート一品サービスいたします。 下欄の当店facebookページからどうぞ!! …
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春のおすすめ品

やっと暖かくなってきそうですね。 春のメニュー2品をどうぞ。 お店の前の道路拡幅工事は、ようやく歩道が見えてきたところです。 もう少しの間不便な状態が続くようですが、歩道が舗装されて入り口の段差は解消されました。 大むら店主。
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2月の営業

今月の営業スケジュールです。 7日(火)は都合により、15時までの営業になります。 『大むら 武蔵境』 facebookページにて、本日よりチェックインクーポンがご利用可能です。 スマートフォン専用のFacebookアプリや、GPS機能付き携帯からチェックインすると、ただ今お得なクーポンを入手で…
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MENU

Facebookページに、現在の店内MENUをUPしました。 http://www.facebook.com/media/set/?set=a.305795979458010.64626.145953068775636&type=1 大むら店主。
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年明けうどん

明日4日より営業いたします。 年明けに武蔵野地粉うどんをどうぞ 市内産の地粉を配合して打っています。 武蔵野吉祥七福神めぐりに参加され 地粉うどんを食べに来ていただいた方 そばプリンをサービスいたします。 この機会にぜひご賞味下さい。 大むら店主。
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1月の営業

あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願いいたします。 お正月は4日から営業します。 年明けうどんはぜひ当店で 武蔵野のうどんのおもてなしと言えば、こちら 大むら店主。
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年越そば店頭販売

12月31日大晦日には、店頭において生そば等の販売をいたします。 ご予約承っております、ぜひどうぞ。 Facebookも利用中。 http://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A7%E3%82%80%E3%82%89-%E6%AD%A6%E8%94%B5%E5%A2%83/14595…
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11月の営業

今月の営業スケジュールです。 文化の日の3日は木曜日ですが、通常に営業いたします。 お天気が良くて暖かめの日が続いてますね、そんな日のおすすめ品は・・・ 『武蔵野地粉うどん』です、ごちそうフェスタ特典の50円引きにて販売中、市内産の小麦粉も配合してますので、この機会にぜひご賞味下さい。 武蔵野の食…
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おすすめメニュー

秋・冬の限定メニュー各種、ただ今販売中です!! 店内用のメニューでご紹介。 11月23日まで開催中Musashinoごちそうフェスタのタイアップ企画として、武蔵野産地粉入りで打った特製『武蔵野地粉うどん』を、ムサラン特典で通常価格より50円引きにて販売しています。 店主の私が自ら畑で栽培した辛味大根…
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からみ大根栽培記

今日は茅野の畑で、からみ大根の収穫をしてきました。 早速、明日から採れたての大根を使って、当店の人気メニューのひとつ『からみおろし蕎麦』を販売します~ 今年の秋作からみ大根の栽培行程をご紹介します。 まだそばの花が満開の頃、8月24日に播種しました 写真は、そば畑の隣りを耕して準備している最中。 9…
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6月の営業

当店のホームページは只今メンテナンス中で アクセスできなくなっています しばらくお待ち下さい。 今月の営業スケジュールです。 15日(水)・16日(木)、都合により連休いたします。 当店では現在、昼11時から3時、夜5時から9時まで営業しております。 いよいよ今週の3日…
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5月の営業

今月の営業スケジュールです。 ゴールデンウィークは休まず営業いたします。 11日(水)・12日(木)連休になります。 今年は6月3日より、昨年収穫した自家栽培そばの発売をいたします 数量はごくわずかしかありませんので、この機会をお見逃しなく 予約も受付ております。 大むら店主。
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11月の営業

今月の営業スケジュールはこちら。 武蔵野ごちそうフェスタ開催中。 http://www.mg-festa.jp/ 今年、武蔵野市内の小麦畑で 収穫された正真正銘の地粉が ごく少量ですが入荷しました ムサランフェア開催期間中の 11月の日曜・祭日 3日・7日・14日・21日・23日 上…
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9月の営業

今月の営業スケジュールです。 まだまだ暑い日が続きそうです、バテ気味で食欲の無い時には 辛い物を食べるのもよろしいかと・・・ 当店のおすすめはなんと言っても『からしうどん』 真夏でも当店の一番人気メニューです。 その他、辛味大根の蕎麦、冷しからしうどん等ご用意しております。 長野のそば畑では、…
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夏季限定メニュー

この夏の猛暑に体もバテ気味で食欲もひまひとつ・・・ って時にはサッパリと冷た~いうどん・蕎麦で一休み おすすめは、冷し中華風のタレに極細うどん、具もたくさんのった 『冷し皿うどん』 いかがでしょう。 交通新聞社から発売している、『散歩の達人』2010年9月号 当店の武蔵野地粉うどんがちょいと掲…
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8月の営業

今月の営業スケジュールです。 連休もありますので、ご来店前に確認して下さい。 長野県茅野市にある自家栽培畑で作った春作の からみ大根入荷しました そば畑では7月22日に播種を完了し、すでに芽も出ています。 大むら店主。
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スーパーJチャンネル出演

平成22年6月8日(火) テレビ朝日スーパーJチャンネルの「ゴーガイ!」というコーナーに 「さかいHOTほっとプロジェクト」が取り上げられ 当店の『からしうどん』が紹介されました。 テレビ朝日のレポーター、飯村アナにはジョロキアパウダー入りを 召し上がっていただきました。 今朝取材に訪れて…
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