早起きして

お店は定休日なのですが、朝五時起きで小金井『田吾作』の松野君に乗せてってもらい
築地市場へ行ってきました。

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相変わらず早朝から活気に満ち溢れている場内。

いろいろと見て回りましたが、本日は穴子やヤリイカ等々を仕入れてまいりました。
明日から穴子の天ぷらがオススメですよ~

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場外の珍味屋さんにも立ち寄り、三鷹大作より頼まれたハチマサ醤油も買ってから帰宅したのは10時頃。
昨夜は地震のせいで目がさえてほとんど眠れなかったし、午前中から蒸し暑いところを歩いたから少し疲れたのですが寝てる暇はなく仕込み開始、午後からは保健所の講習会へ・・・

夕方帰宅して、野暮用をこなしていたら もうこんな時間・・・
休日はアッと言う間に過ぎてしまった模様です。

来週の休日は長野県のそば畑へ行って、そばの種まきをしてくる予定です。

考えてみるとお店のオープンからこれまでマトモに休んでいない・・・  疲れ気味なれど楽しい毎日。

大むら店主。

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